じゃがいもとにんじんと玉ねぎのシャキシャキ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいも、にんじんは皮を剥き、千切りにする。
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- 2
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- 玉ねぎは薄くスライスする。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、1と2のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒める。
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- 4
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- 全体に油が回ったら塩こしょうを振って、全体に混ぜたら、出来上がりです♪
きっかけ
冷蔵庫の中途半端に残っていた野菜を使って、炒めものにしました。さっと炒めて、シャキシャキの食感を残すのがポイントです。
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味付けはシンプルに塩とこしょうのみです。