つかみ食べ　きゅうりの出汁煮 レシピ・作り方

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しゅうとうな
11ヶ月の息子用に作りました。
出汁の風味が効いていて、食べやすいみたいです。
味見してみて、お子様の味の濃さに合わせて下さい。

材料（2人分）

きゅうり
1本
白だし(希釈タイプ)
大さじ1
ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1
    きゅうりの皮をむき、3等分にしてスティック状に切る。
  2. 2
    きゅうりが浸るくらいの水を鍋に入れ、白だしを入れる。
    コトコトと5分煮る。うっすら透き通ってきたら完成です。
    爪楊枝でスッと刺せるくらいの固さにします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコトが大事です。

きっかけ

息子のつかみ食べ用に作りました。

公開日：2020/10/20
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カテゴリ
きゅうり離乳食後期（9～11ヶ月）

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