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圧力鍋で手羽元と大根煮 レシピ・作り方

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tina2020
あっという間に作れます！

材料（2人分）

手羽元
6本
大根
200g
⭐︎水
500ml
⭐︎しょうゆ
30ml
⭐︎みりん
50ml
⭐︎料理酒
50ml
⭐︎ほんだし
大1
⭐︎すりおろししょうが
少々
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作り方

  1. 1
    大根の皮を向き、2cm幅ぐらいのいちょう切りにする。
  2. 2
    圧力鍋に大根、手羽元、⭐︎の調味料を入れ蓋を閉めて強火で加熱する。
  3. 3
    圧力表示が強(白線2本見えたら)、弱火にして10分煮詰める。
    急冷し、お皿に盛れば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完成してから時間が経つと味が染みてさらに美味しいです！

きっかけ

圧力鍋を買ったのでお肉のレパートリーを増やしたくてつくりました！

公開日：2020/07/04
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カテゴリ
手羽元大根大根の煮物

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tina2020 新米妻♩旦那さんのためにおいしい料理をつくりたいな♩ 節約しながら楽しめる料理に挑戦中♩

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