蒸し鶏入りふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を予めレンジでチンして中まで火を遠し、手で細かく割いておく。

2. 2

   卵を割り、★と混ぜ合わせる。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、3を入れ、強火で手早く炒める。

5. 5

   半熟で火を止め余熱で火を遠したら完成。