豆腐とマッシュルームのニンニク醤油炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。
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- 2
- にんにくの香りが出てきたら一口大に切った豆腐を並べる。
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- 3
- 豆腐に軽く焦げ目が付いたら裏返し、食べやすい大きさに切ったマッシュルームを加える。
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- 4
- 醤油を加え、全体に火が通ったらお皿に盛りつけ、七味唐辛子をかけて完成。
おいしくなるコツ
軽く水切りした方がよかったと思います。
きっかけ
おつまみに☆
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