蒸し鶏とかいわれ大根のマヨポン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩胡椒と酒をまぶし、耐熱容器に入れラップをする。600wのレンジで3分温め、裏返して1～2分チンする。

2. 2

   中までしっかりと火が通ったら、細かく手で割いて冷やす。

3. 3

   2と根を切り落としたかいわれを合わせ、マヨネーズとポン酢をかける。
   仕上げにブラックペッパーをふったら完成。