玉ねぎのソテーとチーズのマフィントースト レシピ・作り方
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材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1/2個
- 玉ねぎ 1/5個
- オリーブオイル 小2
- 塩 ひとつまみ
- モッツァレラシュレッドチーズ 25g
- ドライオレガノ 少々
作り方
-
1
イングリッシュマフィンの側面をフォークで穴をあけ一周する。
端からゆっくりと半分に割いたらそのうちの1枚を使います。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、薄くスライスした玉ねぎを入れ塩を加え炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりとしたら1に乗せ、その上にチーズを乗せる。
- 4 3分程トーストしたらオレガノをかけて完成。
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- イングリッシュマフィン
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