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長芋で☆とろろ汁 レシピ・作り方

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やっすん
サラサラしているので食べやすくて美味しいです☆お試しあれ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長芋
150g
1個
★昆布つゆ
小1
★濃いだし本つゆ
小1
★醤油
小1~1.5
★ワサビ
3センチくらい
焼き海苔
1g
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作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、すりおろす。
  2. 2
    1と卵を合わせよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    2と★の材料を合わせよくかき混ぜる。
  4. 4
    適当な大きさにちぎった焼き海苔をかけたら完成。

おいしくなるコツ

あえて長芋を使いサラッとしたとろろ汁にしました☆

きっかけ

サッパリと食べたくて☆

公開日:2019/09/15

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/13 07:44
美味しかったです♪
楽天ラブ
ありがとうございます(〃^ー^〃)

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