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厚揚げと合挽き肉の餡掛け炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
ピリ辛に☆美味しいよ
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
厚揚げ
2枚
牛豚合挽き肉
60g
サラダ油
大1
にんにく
1片
生姜
10g
豆板醤
小1/2
★醤油
大1
★砂糖
小1
★鶏ガラスープの素
小1
★水
100cc
片栗粉
小2
水溶き片栗粉用の水
大1
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作り方
1
厚揚げを一口大に切る。
2
フライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにくと生姜を加え火にかける。
3
香りが出てきたら挽き肉と豆板醤を加え炒める。
4
肉に火が通ったら厚揚げと★の材料を加える。
5
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくと生姜は生の方が間違いなく美味しいです☆
きっかけ
ご飯のお供に☆
公開日:2019/07/27
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
やっすん
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/30 19:12
ご飯に合いますね^_^
たんさん娘
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