ひじきに味を付けてから、ぴーま・揚げを入れて混ぜると味がなじみます。 作り置きで冷蔵庫で3日くらい。1日置いておくと全体に味がなじみます。 油揚げを多くしても美味しくなりますよ。
ひじきのおかずに悩んでいたらテレビでやっていたのを少しアレンジして作りました。
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箸休めに良い一品です。