目玉焼きとレタスのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れる。中火で焼き、白身が白くなってきたら、フライパンの空いている部分に水を少し(大さじ１程度)入れ、すぐに蓋をする。

2. 2

   食パンにお好み焼きソースを塗り、その上にチーズ→グリーンリーフをのせる。
   目玉焼きが好みの焼き具合になったらフライパンから取り上げて、食パンにのせる。