生ワカメとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよー♪お試しあれ

材料(2~人分)

☆じゃがいも
2個
☆玉ねぎ
1/2玉
☆豚バラ
100g
生ワカメ
100g
★水
1カップ~1.5カップ
★醤油
大3~4
★みりん
大3
★砂糖
大2~3

作り方

  1. 1
    鍋に★の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 2
    ☆の材料を食べやすいサイズに切り、1に加える。
  3. 3
    蓋をして10分~15分煮込み、じゃがいもと肉に火が通ったらワカメを加える。
  4. 4
    2分程煮込んだら完成。

おいしくなるコツ

ワカメは食感を残したいので、煮込みすぎない☆

きっかけ

新じゃがが美味しそうだったので☆

公開日:2019/02/26

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カテゴリ
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