トマトと卵のコンソメ炒め レシピ・作り方

トマトと卵のコンソメ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
やっすん
やっすん
簡単で美味しいよー♪
おつまみ、ご飯のお供にお試しあれ

材料(2~3人分)

  • トマト 1個
  • 3個
  • コンソメ 小1
  • 醤油 小1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切り、卵はコンソメと合わせよく溶いておく。
  2. 2 熱したフライパンに油を引き、トマトを入れ軽く塩胡椒し炒める。
  3. 3 トマトから水分が出て来たら、溶いた卵を入れ半熟で火を止める。
  4. 4 醤油を回し入れ、全体をサッと絡めたら完成。

きっかけ

トマトが余っていたので♪

おいしくなるコツ

卵は半熟が美味しいです☆

  • レシピID:1880015715
  • 公開日:2019/01/21
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トマト全般卵とじ
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