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大根の葉と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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やっすん
体に良さそう～☆美味しいよ

材料（1人分）

水
200cc
木綿豆腐
1/2丁
大根の葉
20gくらい
味噌
大1
ほんだし
小1
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作り方

  1. 1
    沸かしたお湯に一口大に切った豆腐と大根の葉、顆粒ダシを入れ1～2分煮る。
  2. 2
    火を止め味噌を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

以外と葉の茎の部分が硬いので、気持ち長めに火を通すと美味しいです☆

きっかけ

大根の葉は栄養満点らしいので☆

公開日：2018/11/21
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カテゴリ
その他の味噌汁

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