材料(1~2人分)
- ご飯
- 300g
- ラード
- 大1~2
- ニラ
- 1/2束
- 卵
- 1個
- ウインナー
- 3本
- 創味シャンタンDX
- 小1
- 醤油
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ウインナーとニラを食べやすいサイズに切っておく。
-
- 2
- 熱したフライパンにラードをいれ、ウインナーを炒める。
火が通ったらあらかじめ溶いた卵をいれ、すぐにご飯も入れて強火で炒める。
-
- 3
- シャンタンDXとニラをいれ、パラパラになるように炒める。
-
- 4
- 醤油を回しいれ、塩胡椒で味を整えたら完成。
おいしくなるコツ
火は最後まで強火で☆
きっかけ
有り合わせで☆
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