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大根の甘酢漬け レシピ・作り方

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やっすん
簡単だけど箸が止まらなくなる旨さです♪
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

大根
1/4本(250g)
★酢
大1
★砂糖
大2
★塩
小1
★唐辛子(輪切り)
1本
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作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き、いちょう切りにする。
  2. 2
    ジップロックに大根と★の調味料を全て入れ、よく揉む。
  3. 3
    ジップロックの空気を抜き冷蔵庫に入れ3日程で美味しくなります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまに、上下を返したりしてまんべんなく漬かるようにしてください。

きっかけ

大根が余っていたので

公開日：2018/10/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の漬物大根

このレシピを作ったユーザ

やっすん

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/06 12:25
赤と白の大根で。美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩
おお！美しいですね☆ レポートありがとうございます♪

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