きゅうりの青唐辛子和え鰹節風味 レシピ・作り方

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スノウらいだー
保存食の青唐辛子と鰹節でウマピリ辛

材料（１人分）

きゅうり
１
青唐辛子のごま油炒め
小1
鰹節
一つまみ
醤油
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにして分量外の塩少々を振り軽くもみ、ペーパータオルで水分をぬぐっておく。
  2. 2
    青唐辛子、鰹節、醤油をしっとりするぐらいわずかにかけ良く混ぜ合わせる。きゅうりと混ぜ合わせる、
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

保存食の愛唐辛子油いためを使ってみた

公開日：2018/10/04
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子きゅうり

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている（山菜や竹の子）物の料理。つまみが好き。

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