キャベツとゆで卵の粒マスタード レシピ・作り方

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信楽やき
キャベツと相性の良い粒マスタードでドレッシングを作りました。
春キャベツだとレンジでチンすることでとても甘みを感じます。
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材料（2人分）

キャベツ
1/4個
茹で卵
2個
★オリーブオイル
大さじ2
★粒マスタード
小さじ3
★砂糖
大さじ1/2
★醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにし、レンジで3分。
    （スチーマーを使用）
  2. 2
    ゆで卵はくし切りにする。
  3. 3
    器にキャベツ・ゆで卵、★をよく混ぜたものをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは茹でるより、電子レンジを使う方が甘みが味わえますよ。

きっかけ

簡単な一品を作りました。

公開日：2018/04/12
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダその他の電子レンジで作る料理キャベツ和風ドレッシングゆで卵
関連キーワード
春キャベツ・粒マスタード 簡単・時短・楽・手抜き おつまみ・お弁当・副菜・小さいおかず 電子レンジ
料理名
キャベツとゆで卵の粒マスタード

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