キャベツの外葉とブナピーと挽き肉のパクチー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯と葉を分け、芯は薄切りにする。
   ブナピーは石突きを取り、適当にほぐす。
   フライパンに油をひき、キャベツの芯とブナピー、挽き肉を炒める。

2. 2

   挽き肉の赤みがなくなってきたら、キャベツの葉を手で小さめにちぎり入れる。
   パクチーペーストと創味シャンタンも加えてよく炒める。
   キャベツがしんなりしたら塩コショウを一振りして完成。