温野菜によく合う胡麻マヨ文旦ピールソースレシピ・作り方

Name: 温野菜によく合う胡麻マヨ文旦ピールソース
Total time: 5 min
Yield: 1～２
Ingredients: すりごま(白） 小さじ2; マヨネーズ 小さじ2; 生クリーム 小さじ2; 塩漬文旦ピール※ みじんぎり小さじ1; ※レシピID：1880004575 上記; 白胡椒 少々; 粒マスタード 小さじ1

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5分以内
100円以下

嵯峨　恭也

ほのかな酸味と爽やかな柑橘系の香りにほろ苦さが加わった、一味ちがう胡麻マヨネーズ系ソースです。温野菜にとっても良く合いますよ。

材料（1～２人分）

すりごま(白）: 小さじ2

マヨネーズ: 小さじ2

生クリーム: 小さじ2

塩漬文旦ピール※: みじんぎり小さじ1

※レシピID：1880004575: 上記

白胡椒: 少々

粒マスタード: 小さじ1

作り方

1

材料をすべて均一に和えれば完成です。
簡単すぎて、ごめんなさいm(_ _)m

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温野菜に合うさっぱりでコクもあるソースが欲しくて

公開日：2016/03/20

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/