トマトと胡瓜の簡単もみもみ塩レモンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はビニール袋へ入れて、まな板の上へ軽く叩きつけ、砕けたら、大きい塊は手で割って、一口大にします。

2. 2

   1をビニール袋に入れたまま、(A)を加え、ビニールごしに手で軽く揉み込んだら、冷蔵庫で一晩味をなじませましょう。

3. 3

   トマトを16等分のくし形にカットし、ボウルに移したら、2を汁ごと加え、オリーブオイルを回しかけて軽く和えます。岩塩で調味して器へもれば完成です。