煮てない！時短で美味しいひじきの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて、4〜6等分、5㎜厚さくらいのいちょうぎりにし、ラップに包んで電子レンジで30〜40秒ほど加熱し、粗熱をとります。

2. 2

   油揚げは1㎝長さ5〜8㎜幅くらいにカットし、アルミホイルへ重ならないようひろげのせて、トースターで軽くパリっとするまで焼き、粗熱を取ります。

3. 3

   ひじきに1と2を加え、(A)を混ぜ合わせれば完成です。
   一晩おけばより味が馴染みますが、そのままでも十分美味しくいただけますよ。