酒粕カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分煮る。ここに酒粕を入れて煮溶かす。

2. 2

   ①にカレールゥとかき醤油を加えて、1分ほど煮込む。

3. 3

   火を止めて、おろし生姜を加えてサッと混ぜて、器にもる。その上に長ネギを小口切りにして乗せたら出来上がりです。