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まぐろ漬けのゴマ竜田 レシピ・作り方

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kayusa5607
残ってしまったまぐろの刺身消費に。

材料（一人分人分）

まぐろの刺身
２～3切れ
醤油・生姜汁・水
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
ごま
小さじ1
水菜
少々
ミディトマト
1/4個
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    醤油・水・生姜汁を合わせまぐろに浸け、小麦粉とごまをつけて揚げる。
  2. 2
    水菜は３cm位にきり、トマトは1/4にカットし1に盛り合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまがついていると焦げやすいので注意する。

きっかけ

まぐろの刺身…生ではちょっとになってしなって。

公開日：2014/10/13
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カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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