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だしで作る♪シンプルなつけそばレシピ・作り方

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約10分
100円以下

シンプルで簡単です

材料（一人分人分）

乾そば: 70g

出し汁: 150cc

醤油: 大さじ1と1/2

みりん: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/2

ほうれん草: 10g

きざみのり・長ネギ: 少々

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作り方

1

そばは表示時間通りに茹でる。
出し汁・みりん・醤油・砂糖・カットしたほうれん草を鍋で一煮立ちさせそばつゆを作る。
ネギは小口切りにする。
2

そばにネギときざみのりを添える。
そばつゆにつけながらいただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だしをとったので活用しました。

公開日：2014/10/09

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関連情報

カテゴリ: 冷たい蕎麦ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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