食材は3つ!親子丼♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
hiromu82
お昼用に作りました。三つ葉があればよかった!けどおいしいかった!

材料(2人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個弱
●しょう油
大さじ3
●砂糖
小さじ2
●みりん
大さじ3
●付け置きだし
大さじ4
4個

作り方

  1. 1
    (1)玉ねぎは線維に沿って5㎜くらいに切る。

    鶏もも肉は1.5cm角くらいに切る。
  2. 2
    (2)小鍋(16cm位)に●の調味料を入れ、沸騰したら、玉ねぎと鶏肉を加える。

    鶏肉に火が通ったら火を止めて、半分を別の器に取る。(1人分づつ作るため)
  3. 3
    (3)卵2個を箸でざっくりと10回くらいとく。白身と黄味が分離している状態。
  4. 4
    (4)(2)の鍋を再度沸騰させて、卵の2/3を回し入れる。蓋をして40秒くらいしたら、残りの卵を回し入れて20秒で完成。

    ご飯にのっけて完成です。

きっかけ

お昼用に冷蔵庫の食材で作りました。

公開日:2014/08/15

関連情報

カテゴリ
親子丼その他のごはん料理鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする