とろ旨！冷たい納豆ジンジャーキーマーカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キーマカレーは冷たいままでＯＫです。納豆と、だし醤油とともによく混ぜ合わせましょう。

2. 2

   葉ねぎは小口切りし、ごま油を引いたフライパンでさっと色が鮮やかになるくらい炒めて火を止めます。

3. 3

   冷凍讃岐うどんはメーカーの所定時間、電子レンジで加熱し、冷水でしめます。

4. 4

   冷たいめんつゆを器に注ぎ、３を加えて軽く和えたら、１の納豆キーマカレーを流しいれ、２の葉ねぎをたっぷり盛って、金ごまを振れば完成です。