常備菜に☆セロリと切り干し人参のきんぴら レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
意外にすぐダメになっちゃうセロリを、きんぴら炒めにして、作りおきおかずに♪♪
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材料（４人分）

セロリ(葉も)
200ｇ程度
切り干し人参
20ｇ程度
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ1
だしの素
大さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し人参を水でもどし、軽くしぼって、1㎝くらいに切る。
    セロリは薄い輪切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、セロリと切り干し人参をザッと炒め、だしの素と砂糖、醤油を加える。
    水気がなくなるまで炒めあげたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備菜に

公開日：2014/04/18
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カテゴリ
セロリ

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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