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小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
小松菜は煮すぎない方が美味しいですよ～

材料（２人分）

小松菜
1束
えのきだけ
1／２束
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきを２㎝くらいに切り、小松菜も同じくらいに切る。
    鍋に水400ccとえのきを入れて、火にかける。
    沸騰したら、弱火にして灰汁をすくい、だしの素を入れる。
  2. 2
    えのきが煮えたら、小松菜を加え、味噌を溶かし入れる。
    小松菜がしんなりしたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ゴハンに

公開日：2014/04/08
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カテゴリ
その他の味噌汁小松菜味噌

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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