ルッコラのグリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルッコラは食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと合わせ、水を張ったボウルに浸します。
   玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておきます。

2. 2

   1の水をよく切り(玉ねぎは絞る)、グリーンものと玉ねぎをよく和えます。

3. 3

   器に盛り付け、粉チーズ・クレイジーソルトをまんべんなく振り、オリーブオイルをかけます。