大根の醤油麹浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、5ｍｍの厚さの短冊切りにしてビニール袋に入れる。

2. 2

   ①に醤油麹とコチュジャンを入れて、袋のまま良く揉む。破れないように気を付けて。

3. 3

   30分ほどで食べられるが、一晩冷蔵庫に置いたほうが美味しいです。