車麩と生麩のもっちりとろ〜りチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩はホエーをかけて固めに戻します。

2. 2

   小松菜は2cm幅くらいにカットします。

3. 3

   生麩は2cm四方1cm幅くらいにカットします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、2と3をサッと炒めて、白胡椒と塩で味を調え、グラタン皿へ移します。

5. 5

   4にホールコーンとツナを散らし、1の車麩を乗せたら、醤油を振り、溶けるスライスチーズを覆いかぶせ、粉チーズを振ります。

6. 6

   5をトースターでこんがり焼いて、パセリを散らせば完成です。