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鶏肉とセロリとキャベツの炒めもの レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
味付けは塩コショウのみだけど、セロリの葉がかなりいい味出します!
クセが強い、セロリの葉とマヨネーズが合いますよ~♪
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
鶏肩肉(鶏モモ肉)
200g
セロリ
1本
キャベツ
3枚
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
オリーブオイル
少々
作り方
1
鶏肉を一口サイズに切り、セロリの葉は別にしておき、茎は斜め切りにする。
キャベツは適当な大きさにちぎる。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を皮目から炒める。
半分くらい火が通ったら、ひっくり返し、セロリの茎とキャベツの固い部分を加える。
3
セロリがしんなりしてきたら、塩コショウを一振りして、キャベツも加える。
最後にセロリの葉を加えて、塩コショウで味を調える。
マヨネーズを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
久し振りにセロリが食べたくて
公開日:2013/12/10
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カテゴリ
セロリ
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/07 23:22
セロリは大好きなのに、葉を食べたのはこれが初めてです。独特の風味があって美味しいものですね。驚きました。w(゚O゚〃)w
ちいずちいず
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