揚げないピーナッツクリーム大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは、1cmの厚さのスティック状に切って、水にさらしてアクをとる。これをレンチンでふかします。（約2～3分。串がスッと入るくらい）

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、①の芋を弱火で焼き色がつくように面を焼いていきます。

3. 3

   ②をボウルに入れて、ピーナッツクリームを入れて和えて、すりごまを振ったら出来上がりです。