豚肉と玉ねぎとピーマン、キャベツのスパイシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1㎝幅のくし切りに、ピーマンは1㎝のたて切りに、キャベツは適当な大きさにちぎる。
   フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れて、豚肉と玉ねぎを炒める。

2. 2

   豚肉の赤みがなくなったら、塩コショウを一振り、クミンを小さじ1入れて炒め合わせる。
   クミンの香りがしてきたら、キャベツを加える。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、ピーマンとクミン小さじ２を加え、仕上げに塩コショウで味を調える。