ゴーヤと挽き肉のペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはわたをとり、３㎜程度の半月切りにする。
   パスタをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで7分加熱）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチップと唐辛子を入れ、ミンチを炒める。
   だいたい火が通ったら、ゴーヤを加えて塩コショウを一振りする。

3. 3

   ゴーヤに火が通ったら、パスタを加えてサッと絡めて、塩コショウで味を調える。