つるむらさきとトマトのチーズたっぷりパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをシリコンスチーマーで茹でる。（600Wで７分加熱）
   つるむらさきは葉と茎を分け、茎はそぎ切りにし、葉は適当にちぎる。
   トマトは5㎜程度のくし切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、つるむらさきの茎を炒める。
   茎が柔らかくなったら、トマトとつるむらさきの葉を加え、コンソメと塩コショウで味を調える。

3. 3

   ②にパスタを加え、サッと炒め、チーズをたっぷり入れて全体を絡めたら出来上がり。