キュウリともやしのごまポン酢、鰹節和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを長さ５ｃｍの短冊切りにして、ザルに入れておく。
   鍋にたっぷりのお湯を沸かして、もやしを茹でる。

2. 2

   もやしが茹だったら、①のきゅうりが入ったザルにお湯ごとあげる。
   流水で冷やし、手でギュッと絞って水気を切る。

3. 3

   保存容器にポン酢、鰹節、すりごまを入れ、②を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。
   冷えて味がなじんだら出来上がり。