韓国風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮ごとよく洗って2等分に切り、たまねぎはくし切り、人参は乱切りにする

2. 2

   鍋にサラダ油(分量外)を入れ、たまねぎを弱火でしんなりするまで炒める

3. 3

   2に新じゃが・人参・豚バラこま肉を入れ、中火にして全体に火が通るように炒める

4. 4

   ひたひたになる位の水と★を入れ一煮立ちさせアクをとる

5. 5

   ゆでたまごと☆を加え弱火で火が通るまで煮込めばでき上がり！