紫芋のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は一口大の乱切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは１cm幅のスライスにする。

2. 2

   鍋に油をひき、①を１分ほど炒めてから、水を加えて煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、市販のシチューのルゥを入れて煮ながらとかす。仕上げに牛乳を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。

4. 4

   市販のシチューは濃いシチューを使いました。