炊飯器でラーメン屋さん風チャーシューVer.2 レシピ・作り方

作り方

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   （1）豚ロースを炊飯器にきっちり入るように２つに切り、タコ糸で巻く。
   
   ねぎ、しょうが、しょう油を入れる。

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   （2）この量のしょう油では（これしかなかった）肉が隠れないので、オーブンペーパーで蓋をする。

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   （3）炊飯の「普通」コースでスイッチＯＮ！
   
   4０分くらいしたら、上下をひっくり返す。

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   （4）スイッチが切れたので、取り出して他の鍋に入れたところ。

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   （5）冷めたのでスライスしてみようと思う。

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   （6）スライスしたところ。
   しょう油だけなので、塩辛いかと思ったがそうでもなくGOOD！

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   （7）ラーメンにトッピングしてみました。
   
   熱々のスープで柔らかくなっておいしい！