材料(2人分)
- 米
- 3カップ
- ちらし寿司のもと(市販品)
- 1袋
- 黒米と好きな雑穀
- 大さじ3〜お好み
作り方
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- 1
- 3カップ分の白米に黒米を入れて、通常どおり炊きます。黒米を入れた分、お水を少し増やします。お水は黒米と同じ分量くらい入れたら良いかと思います。
黒米は必ず入れてください。
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- 2
- 炊き上がった黒米入りのご飯があたたかいうちに、市販の寿司の素を入れて混ぜる。
黒米入りのご飯が、寿司酢と反応して、ご飯全体がピンク色に変化します!
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- 3
- よく具材とお米を混ぜて、全体がピンク色に変わったところで、ハート型に盛り付けて完成!!
今回は、ハート型にカットしたチーズとハムをトッピングしました。
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黒米入りご飯と市販のちらし寿司の素を混ぜただけの、超簡単メニューです。