もやしと豚肉の醤油焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥しているセンヤイは、水に30分つけてから熱湯で３０秒ほどゆでてザルにあげておく。

2. 2

   フライパンに油をしき、削ぎ切りしたネギ、もやし、豚肉を入れて炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら①の麺を入れてまぜ合わせ、醤油とガラスープの素、酒を入れて味をつける。

4. 4

   余分な水分が飛んだら出来上がりです。