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なめこのみそ汁、わが家風 レシピ・作り方
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hiromu82
わが家ではなめこやきのこのみそ汁には、「大根おろし」を入れます。みなさんも?
材料(4~5人分)
なめこ
1カップ位
とうふ
1/4丁
大根おろし
1/2カップ
水
1000㏄
顆粒だし
小さじ1/2
味噌
大さじ4
作り方
1
(1)なめこと大根おろしを準備する。
2
(2)水と顆粒だしでだし汁を作り、味噌を溶く。
3
(3)なめこと豆腐、大根おろしをくわえ、沸騰寸前まで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わが家ではなめこやきのこのみそ汁には、「大根おろし」を入れます。みなさんも?
公開日:2012/12/09
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関連情報
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なめこ
料理名
なめこのみそ汁
このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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