【おからスイーツ】簡単!おからマフィン♪ レシピ・作り方

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とにかくヘルシーにしたくて!コーヒーと相性抜群ですよ♪

材料(15個人分)

たまご
2個
パルスイート
大さじ2
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
5g
豆乳
150ml
おから
250g

作り方

  1. 1
    ボウルにたまごを割り入れ、パルスイート、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え混ぜる。
  2. 2
    豆乳を入れ、しっかり混ぜてからおからを入れる。
  3. 3
    50gずつに分け、型に入れる。
    生地を固めにして丸めてもいいです♪
  4. 4
    オーブン予熱あり180℃25分加熱する。
    冷蔵庫で冷やして完成!

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとりします♪かなり水分奪われるので、たくさんの水分と一緒に食べてくださいね♪

きっかけ

おからスイーツを研究してて、小麦粉なしで作りたくて考えました。

公開日:2012/11/08

関連情報

カテゴリ
マフィン
料理名
おからマフィン

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