市販のルウでグリーンピースのスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、水にさらします。

2. 2

   シーチキンは、今回は、水煮を使います。水煮の場合は、スープも使います。油漬けのときは、油を捨てます。

3. 3

   鍋に油を敷き、玉ねぎをしっかり炒め、じゃがいも加えて油を回します。そこに水とコンソメを入れて煮込ます。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、シーチキンとグリーンピース、カレールゥを入れ、ひと煮立ちしたら、ウスターソースとカレー粉で風味をつけて完成。お皿に盛って粉チーズをふります。