あらびきライ麦パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- あらびきライ麦 50g
- 強力粉 200g
- マーガリン 12g
- 塩 ５ｇ
- スキムミルク 大さじ１
- 三温糖 12g
- 水 180cc
作り方
- 1 ドライイーストは、専用の容器に入れ、他をすべてHBにセットして「食パン」コースでスタート！
-
2
焼きあがったら、しっかり冷まします。
写真のように頭の部分をまっすぐ横に切り、中をくりぬきます。（中のパンは、あとでスープに使うので捨てないでね！）
-
3
これがどう使われるかは、写真の通りです。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ライ麦パン
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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