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トマト系パスタ
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ガッテントマトソースでパスタを作ってみた♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
hiromu82
レシピID:1880005858のトマトソースを味見してみました。
トマトだけのソースなので、酸味がありました。オイルやチーズでコクを加えるとさらにおいしい!
材料(2人分)
パスタ(5分ゆで)
160g
トマトソース
大さじ6
アンチョビ・ペースト
5cmくらい
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
チーズ
適宜
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作り方
1
オリーブオイルでアンチョビ・ペーストを炒める。
パセリのみじん切りとトマトソースを加える。
2
パスタがゆで上がったら、少しのゆで汁といっしょに1の鍋に入れ、ソースをからめる。
3
皿に盛り付け、チーズをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
「ためしてガッテン」のトマトソースの試食!
公開日:2012/08/12
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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