材料(1人分)
- とうふ
- 120g
- カップもずく
- 80g
- 小松菜
- 2株
- にんじん
- 1/2本
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜は5cmの長さにきる。にんじんは千切りにしたら合わせて、レンチンで加熱します1分くらい。粗熱をとったら冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 2
- 豆腐はたべやすい大きさに切ります。
-
- 3
- カップもずくに①と②を加えてレモン汁をふって和えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
レモン汁を加えると爽やかさが増します。
きっかけ
夏バテ予防になればいいなと思って
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