定番！ひじきの煮物 レシピ・作り方

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lush7892
お弁当の名脇役
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ひじき
35g
にんじん
40g
油揚げ
1枚
水
2カップ
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ひじきは、たっぷりの水でもどす。30分。
    ザルに上げて、適当な大きさに切る。
  2. 2
    にんじんは、4cm細切りに、油揚げは、5cm幅の縦切りにする。
  3. 3
    鍋に油を引いて、ひじきとにんじんを炒めます。調味料と水と油揚げを入れて、落し蓋をして、25分間煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほんだしを使って一品

公開日：2012/06/29
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

lush7892

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/01 20:23
あと１品に役立ちました！ 冷ましているｳﾁに味がなじんでおいしかったです。 のこりは少量ずつ冷凍してお弁当に入れます。^^ ご馳走様でした！
ruby&nao
作って頂きありがとうございました。

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